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餐饮行业会计怎么做账务处理分录(餐饮行业会计怎么做账)

发布时间:2023-07-04 12:12:22人气:

一、餐饮费怎么做会计分录

餐费应根据受益对象来分类,分别计入不同的会计科目中。

如果是公司员工消费的餐费发票,则应计入管理费用-福利费科目中。

会计分录为:借:管理费用-福利费。

贷:银行存款/
现金。

如果是公司招待客户消费的餐费发票,则应计入管理费用-业务招待费科目中。

借:管理费用-业务招待费。

贷:银行存款/
现金。

《所得税法细则》第四十三条:企业发生的与生产经营活动有关的业务招待费支出,按照发生额的60%扣除,但最高不得超过当年销售(营业)收入的5‰。

餐费可以看作是公司对员工的福利补助,属于开办费中的人员工资部分。

二、餐饮行业会计分录是什么?

每个行业由于其本身的行业性质有所区别,其会计科目的使用也会有所不同,比如工程行业会经常用到在建工程,工程物资等科目,对于餐饮行业而言,相关会计分录有哪些?餐饮业分录处理购置煮饭原料借:原材料—蔬菜原材料—肉类贷:库存现金/
应付账款计提人工工资借:主营业务成本贷:应付职工薪酬—工资发放工资借:应付职工薪酬—工资贷:库存现金购买辅料比如酱油,食用油等:借:主营业务成本贷:库存现金购买符合固定资产条件的设备,如空调,大型蒸煮锅炉:借:固定资产贷:库存现金/
银行存款/
应付账款交房租、水电费等借:销售费用—房租销售费用—水电费贷:库存现金/
银行存款/
应付账款餐费收入:借:库存现金/
应收账款贷:主营业务收入餐饮原材料相关核算原材料采购核算:餐饮原材料一般由采购员统一采购,之后已签约的供货商送货上门,采购员一般会借支一定数额的备用金作为周转,可以设置“定额备用金”进行管理,借支的时候使用备用金,采购员报销采购货款时,凭借送货单,入库验收单,发票等凭证报销,冲减备用金。

仓库保管员收货时对票据和实物要进行详细核对验收,核对无误后,填制入库单据。

验收中发现数量短缺、质量不符的,及时查明原因,由采购员和供应商补办相关手续。

入库时直接计入“主营业务成本”、“原材料”、“物料用品”等科目核算。

原材料发出核算:除了鲜活原材料直接交厨房计入生产成本外,其他的比如干货、调料、酒水等,后厨领料需要填开“领料单”。

领料单分为一式三联,分别由领料部门,财务部门,仓库保存,并登记入账。

自制原材料核算:如果有自制原材料,比如泡菜,卤味等,通过“加工材料”核算,自制原材料的成本只计算原料、辅料的消耗,不计算人工、燃料等费用。

加工为成品后,交仓库验收,仓库开“入库验收单”,其价值按经办人编制的“自制原材料成本计算单”填列。

一、餐饮行业的账务处理

亲让您久等了。

首先,餐饮企业建账,其必须要遵循一定的建账流程。

通常,餐饮企业建账需按如下步骤进行操作∶1、按照需用的各种账簿的格式要求,预备各种账页,并将活页的账页用账夹装订成册。

通常情况下,餐饮公司建账,其一般只需设置现金日记账、银行存款日记账、总分类账、明细分类账即可。

2、在准备好具体所需账簿后,餐饮公司建账的第二步,即在账簿"
启用表"
上注明企业名称、账簿名称、册数、编号、起止页数、启用日期以及记账人员和会计主管人员姓名 ,并加盖人名章。

3、建立会计科目。

在该环节,财务人员需按照会计科目的顺序、名称,在总账账页上建立总账账户,并根据总账账户明细核算的要求,在各个所属明细账户上建立二、三级明细账户。

具体账务处理如下:1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等),费用分部门记即可,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票。

2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,涉及分录处理如下:借:原材料  贷:现金(或银行存款)3、按制作间领料出库单入账:借:营业成本  贷:原材料4、月底将制作间剩余材料盘点,按盘点表入账:借:营业成本(红字)  贷:原材料(红字)餐饮行业的账务处理亲让您久等了。

首先,餐饮企业建账,其必须要遵循一定的建账流程。

通常,餐饮企业建账需按如下步骤进行操作∶1、按照需用的各种账簿的格式要求,预备各种账页,并将活页的账页用账夹装订成册。

通常情况下,餐饮公司建账,其一般只需设置现金日记账、银行存款日记账、总分类账、明细分类账即可。

2、在准备好具体所需账簿后,餐饮公司建账的第二步,即在账簿"
启用表"
上注明企业名称、账簿名称、册数、编号、起止页数、启用日期以及记账人员和会计主管人员姓名 ,并加盖人名章。

3、建立会计科目。

在该环节,财务人员需按照会计科目的顺序、名称,在总账账页上建立总账账户,并根据总账账户明细核算的要求,在各个所属明细账户上建立二、三级明细账户。

具体账务处理如下:1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等),费用分部门记即可,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票。

2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,涉及分录处理如下:借:原材料  贷:现金(或银行存款)3、按制作间领料出库单入账:借:营业成本  贷:原材料4、月底将制作间剩余材料盘点,按盘点表入账:借:营业成本(红字)  贷:原材料(红字)。

二、餐饮业会计做账流程

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餐饮业会计做账流程   首先要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;
先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;
等等。

一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法。

餐饮业会计的做账流程是怎样的你知道吗?下面是我为大家带来的餐饮业会计做账流程。

  餐饮业会计做账流程   1.如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“
主营业务成本”

  如果有库房,米油、调料,可先记入“
原材料”
,领用时记入“
主营业务成本”
,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“
主营业务成本”

煤气,可记入“
营业费用--燃气费”

  2.购入的.酒水、饮料,如果有库房,可先记入“
库存商品”
,等卖出后,结转成本;
如果你有香烟的销售资格,核算方法同前。

餐饮行业会计怎么做账务处理分录(餐饮行业会计怎么做账)

如果没有,你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。

  3.厨师的工资记入“
营业费用--工资”
,不能记入成本。

服务人员的工资也可记入“
营业费用--工资”
,其他管理人员,记入“
管理费用--工资”

一般情况,工资要先计提。

  4.装修费记入“
长期待摊费用”
,摊销年限,参考租赁合同年限。

  5.窗帘、地毯,处理方法,同上。

  6.入库时,分录:   借:主营业务成本/
原材料/
库存商品   贷:应付帐款--**公司   付款时:   贷:应付帐款--**公司   贷:银行存款/
现金   不管对方是什么样的单位,都应该要求对方提供正规发票,如果没有,相应的材料不能记入成本费用。

  餐饮业会计分录:   1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等),费用分部门记就行了,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票,基本就这些。

  2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账   借:原材料   贷:现金(或银行存款)   3、根据制作间领料出库单入账   借:营业成本   贷:原材料   4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账   借:营业成本(红字)   贷:原材料(红字)   5、结转成本(营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数)   借:本年利润   贷:营业成本   6、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。

  借:营业成本   贷:原材料   餐饮业缴纳的税金为营业税,损益=营业销售额-营业费用(材料工资费用其他杂费等等)   取得营业收入时:   借:现金银行存款   贷:主营业务收入   购买材料支付工资以及其他费用时:   借:营业费用-二级科目   贷:现金   月末结转成本费用时:   借:本年利润   贷:营业费用   月末结转营业收入:   借:主营业务收入   贷:本年利润   结转本年利润:   盈利时:   借:本年利润   贷:利润分配   亏损时:   借:利润分配   贷:本年利润   下月初去税局报税:是以收入*相应税率申报缴纳。

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